alimentation
" En ce qui concerne la nourriture même, l’on constate trop peu de diversité et surtout un manque de fruits frais et de crudités (Forest, Saint-Gilles, Nivelles).
Les portions sont insuffisantes à Saint-Hubert et Forest, de telle sorte que les détenus qui ne disposent pas des moyens suffisants pour acheter des produits complémentaires à la cantine, souffrent de la faim.
Les commissions de Nivelles et de Saint-Hubert jugent totalement inacceptable que l’on fasse des économies sur le budget de l’alimentation. Ces commissions estiment que les moyens prévus pour la nourriture sont insuffisants pour offrir une alimentation équilibrée.
En raison de l’insuffisance d’infrastructure pour les cuisines de Jamioulx, les repas servis aux détenus arrivent souvent froids. Dans presque toutes les prisons, les détenus mangent seuls en cellule. La commission de Saint-Hubert suggère que les repas soient pris dans le réfectoire commun. L’on pourrait de la sorte éviter le gaspillage."
Les portions sont insuffisantes à Saint-Hubert et Forest, de telle sorte que les détenus qui ne disposent pas des moyens suffisants pour acheter des produits complémentaires à la cantine, souffrent de la faim.
Les commissions de Nivelles et de Saint-Hubert jugent totalement inacceptable que l’on fasse des économies sur le budget de l’alimentation. Ces commissions estiment que les moyens prévus pour la nourriture sont insuffisants pour offrir une alimentation équilibrée.
En raison de l’insuffisance d’infrastructure pour les cuisines de Jamioulx, les repas servis aux détenus arrivent souvent froids. Dans presque toutes les prisons, les détenus mangent seuls en cellule. La commission de Saint-Hubert suggère que les repas soient pris dans le réfectoire commun. L’on pourrait de la sorte éviter le gaspillage."
Source: Rapport annuel Conseil Central de Surveillance Pénitentiaire (2008-2010)